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Mit der Idee und Umsetzung des Bauerngartens konnte die Familie Knam eine Nische sehr erfolgreich besetzen. Ernten wird zum Event. Die Menschen lernen viele neue und alte Sorten kennen, haben direkten Kontakt und können durch das eigenständige Ernten auch noch Geld sparen. Für die Knams ist das zwar viel Arbeit aber es lohnt sich auch wirtschaftlich. Der Bauerbgarten trägt bis zu 50% zum Gesamtergebnis des Betriebes bei. Die Jury würdigt das Projekt auch im Hinblick auf die schwierige Situation auf dem Milchmarkt. Ein gutes Marketingkonzept, ein positives Image runden dieses einzigartigartige Konzept ab. Das Projekt hat eine hohe Bedeutung für die Region.
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